【館山 生姜醤油ラーメン「波音食堂」最新情報】【レア限定１日５食】2017/11/15〜「館山タンタンまぜそば」５段階に味変する最高傑作！の巻
朝６時前に起きまして、いつもの高速バスで、JR千葉駅から千葉県の殆ど最南端の館山市へゴー！
この日は午前中が雨で、激しく降る場面も。その後午後には回復。
どうしても新しく登場した１日限定５食のラーメンを訪ねて、館山市の麺友アッキーさんと、館山〜生姜醤油ラーメン「波音食堂」へ。
色々と魅力的なメニューがたくさんありますね。
ん？なんだ、これは？？
カズさんと一緒に考えた「館山タンタンメン」。
かなり人気です。
今回はこのメニューの進化版が限定で登場。
小笠原の塩もまだありますね。
「ジンジャー納豆」もありますよ。
定休日は仕込みの関係で月曜日と火曜日になってます。
目的の限定ラーメンが着丼。「館山タンタンまぜそば（１０００円）」
なんとタルタルソース、波音（なみね）の特製のタレに漬け込んだ半熟玉子を潰して、マヨネーズで和えた「マヨ玉」
これが味変パーツです。
さらにこちらは一等賞の刻み玉ねぎ。これも味変パーツ。
役者が揃った？？まださっきのタッパに入った謎の味変もありますヨ。
素のまぜそばを一口。各食材が持つパワーを感じます。
そしたら、
まぜそばなので、とにかくマゼマゼ〜！
いろんな食材のパワーが混ざり合い、波音史上最もジャンクな一杯。
真っ赤な自家製の生姜ラー油。
見た目ほど激辛いわけではありません。
むせることはありません。
生姜が香る、ラー油。
なかなかバランスが良いですね。
ただこれを仕込むのが大変だそうです。
その関係で、１日限定５食。
ここでさっきの刻み玉ねぎを投入。これも旨い！
良く混ぜて、血液サラサラ効果アップ！
さて次なる味変パーツが登場。禁断のギョフン！魚粉、カズさんオリジナルブレンド〜禁断の粉物です。
カズスペシャルの魚粉は無料に付き、無くなり次第終了です！！
これを振りかけて頂きます。
これでまたジャンク度がマシマシ！
そして〜またまた最強のウエポンの投入、マヨタマタマ。
これまたジャンクな味わい。
「生姜ラー油」のテイストが円やかにチェンジ！
多面体な、まぜそば。最高傑作ですよね！
最後の味変は、巷で言う「追い飯」。 ＊半ライス（１００円）を別注文。
お米が旨い！白米で一口。
残った変幻自在なスープを、追い飯で、残らず頂きます。
これぞ、ジャンクなジンジャラーの完成！
いつも仲が良い波音食堂のカズ＆とも店主夫妻。
これもご馳走様w
W（ダブル）ご馳走様ww
＊波音食堂のバックナンバーブログ記事＝波音食堂の全てが分かりますヨ！
【千葉ラーメン最新】【館山生姜醤油ラーメン波音食堂】高二のタッキー遂にジンジャラーの仲間入り⭐︎祝⭐︎波音デビュー！
【千葉ラーメン最新】館山の生姜醤油ラーメン波音食堂〜８月限定ラーメン「かじめ塩カレー麺」全貌を一挙公開！
【第１５回千葉ミステリーラーメンツアー】【知られざる秘話】人手不足、店主も奥様も怪我で満身創痍の館山生姜醤油波音食堂へ
【館山タンタンメン、NO GINGER NO LIFE＠波音食堂】波音の新しい看板メニューの誕生〜！ ジンジャラー
【千葉ご当地ラーメンの新しい波】「館山生姜醤油ラーメン 波音食堂」で、かじめラーメンが新登場、最強の粘りと健康パワー⭐︎
【ラーメン不毛地帯、南房総・館山でポストご当地ラーメンナンバーワン！】「館山生姜醤油ラーメン 波音食堂」
【千葉ラーメン情報】「生姜醤油ラーメン波音食堂＠館山」NO GINGER, NO LIFE☆超ビッグラーメンウエーブ☆
【２０１５千葉県拉麺新店GP候補】「波音食堂＠館山市上真倉」サーファーブランドなNEO生姜醤油ラーメン☆
