🍜 浜松町で80年。変わらぬ暖簾の味
チャイナハウス 来来（らいらい）
ビルの谷間、少し奥まった入口。
階段を上がると、そこにあるのは“時代が置き去りにしてきた安心感”。
創業約80年。
浜松町というビジネス街で、サラリーマンと共に歳月を重ねてきた、
まさに 生きた町中華の歴史。
🍜 サンマーメン
まずは主役。
とろりとした餡が表面を覆い、
白菜・もやし・人参・木耳がたっぷり。
スープは
✔ 鶏ガラベースのやさしい醤油
✔ 塩味は控えめ
✔ 油のキレが良く、後味が軽い
そこに餡のコクが重なり、
“あっさりなのに、物足りなさはゼロ”。
麺は中細の縮れ麺。
餡をしっかり絡めながら、
ズズッと啜るたびに「これでいいんだよ」と頷いてしまう。
寒い日でも、暑い日でも成立する――
町中華サンマーメンの教科書のような一杯です。
🍚 半チャーハン
このセット、実はここが侮れない。
しっとり系でありながら、
米一粒一粒がほぐれている絶妙な炒め具合。
具材は
✔ 卵
✔ チャーシュー
✔ ナルト
派手さはない。
でも、油・塩・火加減のバランスが完璧。
サンマーメンの餡スープを一口飲み、
すぐにチャーハンを頬張る――
この往復運動が完成形。
「半」なのに、満足度はフルサイズ級。
☕️ 食後の余韻
派手な進化系ラーメンもいい。
でも、こういう店に来ると改めて思う。
町中華は文化だ。
変わらない味、
変えない姿勢、
そして“また来よう”と思わせる力。
浜松町で働く人たちが、
何十年も通い続ける理由が、
一口ごとにちゃんと伝わってきます。
🏮 総評
-
サンマーメン：★★★★★
-
半チャーハン：★★★★★
-
安心感：★★★★★＋★
「今日も、ちゃんとした昼ごはんを食べた」
そう胸を張って言える、王道ランチ。
ごちそうさまでした。
