【㊗️グランドオープン】【MENSHO District＠代々木上原】
MENSHOグループの代表で、ラーメンクリエーター、庄野智治さんが手掛ける「世界で愛されたラーメンの味を日本に逆輸入する」コンセプト店が、新宿ミロードから移転、リニューアルオープンしました。
オープン日は2025年6月26日（木）。
この日は代表の庄野さんも厨房で麺あげをされていて、庄野さんにご挨拶できて、ロッキーもめちゃラッキーでした。
場所は小田急線の代々木上原駅直結のベストポジション。
初日は、朝から大勢のお客さんがオープンを待ち望んでおりました。
この日は、夏の人気限定「トリュフかおるA5和牛ザブトンと生雲丹の冷たいとうもろこしらぁ麺」が開店記念で、原価100％の1000円で杯数限定で提供されましたが、あっという間に売り切れました。
なのでここはデフォの「醤油らぁ麺」をオーダー。
厳選された国産小麦を使用した自家製細麺に、岩手鴨のチャーシューや、酒粕麹漬の豚リブチャーシュー、吊るし焼きの豚肩チャーシューの３種、醤油のカエシも、木桶仕込み、５種類のブランドの再仕込み醤油、生醤油、有機濃口醤油、たまり醤油をバランス良く合わせていて、スープは純系の名古屋コーチンがメインに、魚介系もふわりと香るめっちゃ完成度の高い一杯で、これで代々木上原で一千円は、めちゃめちゃ安いと感じました。
リピート確定。
グルメのワンダーランド、代々木上原で、またまた話題の新店がオープンしました。
今後の展開がめちゃ楽しみ！
