市川グルメ研究会の取材レポです。 衝撃、笑撃～の、そめやうなぎ店の取材をこなして、次に向かうは、産業道路沿い～市川大洲防災公園そばにある、 横浜豚骨～らーめん風凛（ふうりん）さんです。 カフェみたいな店内がオシャレ！ 創業は２００５年7月２６日…

多芸な「そめやうなぎ専門店＠南行徳」の店主「染谷正男さん」の、ヒロシです。。 ミュージアム・テレビジョン史上初のＲ指定、下ネタもあるので、お子様は見ない方がベターかも？！ 但し、この方、鰻屋さんを継ぐ前は、東京は六本木の黒人バーなどでのＭＣ…

12月２３日の天皇誕生日、市川グルメ研究会の取材レポです。 この日はまず、南行徳にある創業昭和２２年、 創業当時から鰻一筋な「そめやうなぎ店」さんです。 こちらは元々お爺さんの代からの漁業一家。 浦安や江戸川で、天然の鰻などを取って、それを販売…

本八幡の菜なう。店内満席で８名待ちです！

12月１９日のサンデーの市川グルメ研究会レポです。 この日は、創業昭和27年、市川大門通りにある元祖蒸し寿司で有名な「蛇の目寿司」さんへ。 蛇の目寿司さんは１階がカウンター席９席、２階が法事などにも使える１６席の座敷席となっています。 「蛇の目寿…

市川発、 万能うまだれ「味禅」に新商品が登場です。 その名も、 「生姜味禅」。 生姜とトウガラシが良く効いています。 梨のペーストは、え？どこに？？という感じもしますが、 寒い季節、鍋料理に味禅、バッチグー！ｗ

いまや全国的に有名な「ヤマザキパン」は市川が発祥の地です！ 公式のＨＰによりますと、 「山崎製パンは、1948年（昭和23年）創業者の飯島藤十郎によって千葉県市川の地でパンの製造を開始。 翌49年には和菓子を、その翌年には洋菓子の製造を開始いたしまし…