GW麺ウィーク、月曜日の朝、おはようございます。
毎年この時期はラーメン遠征してますが、今年は新型コロナウイルスにより、ラーメン遠征は自粛。
今日月曜日の祝日は、単身オフィスへGO‼️
ロッキーも地元のケーブルTVの紹介で初めて、まだ赤ちゃんだったタッキーとカミサンの３人で訪問。
当時は醤油ラーメン１種類でしたが、盛り付け、味わいの強烈なインパクトに、一発で葫のファンになりました。
20年経った今でも、日本全国、世界のラーメンを食べ歩いても、葫程インパクトがあるラーメンに出会う事はありません。
醤油ラーメンの全部のせ、とろみのあるベジポタスープに浅草開化楼の多加水の太麺が良く合っています。
コロナウイルス感染予防で、換気に注意しながらの営業。
