【千葉県三大ご当地ラーメン】
【日本一の秘境系のスタミナラーメン】
千葉県の三大ご当地ラーメンの一つ、勝タン、竹岡式、そしてアリラン。
アリランらあめんの創業は１９７２年（昭和４７年）。
店主の古市豊さんが、玉ねぎをベースに、ニンニク、ニラ、豚肉、ネギなどを独自の製法で、仕上げにおろしニンニクや、自家製のラー油を用いた逸品です。
この日は久しぶりに、鼠坂の本店と、山内ダムの「ラーメン八平」を連食。
本店のは、醤油の深みと、ニンニクのパンチが素晴らしいですね。
久しぶりに創業者、古市豊さんにも遭遇。
千葉県の三大ご当地ラーメンで創業者がご健在なのも、アリランだけ。ニンニクパワー、恐るべし。
まだまだメディアにも出演されてますね。
